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ブロガーが夢を叶えたお店

ブロガーでありサラリーマンであった春友さんがらーめん好きでラーメン屋を開業したいという夢を叶えたお店がついにオープンしたということで6月20日の18時半頃いってきました。
場所は横浜なのですが市営地下鉄高島町だと地下鉄は高いし‥JRの戸部も近いのだがJR使わないし‥ということで結局横浜駅から歩きました。
ルミネがある側からでてあとはしたの地図に適当に線を引いた通り歩くと15分かからない位で到着します。夕方は今の季節風が気持ち良かったので食べる前に程よい運動になりました。
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春友さんのブログ
なまら春友流


夕日が綺麗な横浜高島町
夕日が綺麗な横浜高島町


お店到着。

めっちゃお店はわかりやすくて迷わなかった!!

この店構えが目立っているので迷うこともなくお店に到着。まだ時間が早めだったこともあり外に並んでるとかはなかったので、食券を購入してすぐに食べることができました。

これがラーメンだ!

豚骨醤油のネギラーメン
ラーメンは豚骨醤油のスープと縮れ麺でした。少し麺は固めに茹でてありスープと程よい絡みがよかったです。
そしてみんなが書いている魚粉を少しいれると味が変わって美味しさがまします。
これが縮れ麺

豚骨好きな僕が食べるとこうなる‥

ラーメンは美味しかったのですがコテコテの豚骨好きの僕にはちょっと豚骨な感じが物足りなかったです。逆にいうと 豚骨が苦手な人でも食べられる感じのスープになってます。
細麺固めん好きなので麺の太さや硬さもすこし、いつもたべてるラーメンと違うので物足りない感じはありました。硬さとか硬めでお願いできるのかな??
僕の偏った趣味はおいといて、誰にでも受けが良さそうなラーメンと言った感じでした。
だれか一緒に行きませんか?



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By とる